Рассматриваются вопросы оценки рисков для здоровья населения провинции Цзянси (Китай) от потребления грунтовых вод с повышенными концентрациями соединений азота, в особенности нитратов. Риск развития неканцерогенных эффектов, связанных с нитратным загрязнением питьевых вод, а именно нарушений уровня гемоглобина в крови человека, был оценен на основе расчета суммарного индекса опасности. В рамках работы были выделены области наибольшей вероятности возникновения вредных эффектов от потребления загрязненных грунтовых вод.