Питьевые подземные воды - это новое понятие, определяющее питьевую и пищевую безопасность потребительских свойств воды. Действующие нормативы, допускающие соленость воды до 1 г/л, а в дефицитных районах даже большую, основываются на формальных критериях представлений о пресной воде. Питьевая вода, как правило, пресная, но не всякая пресная вода является питьевой. Качественная питьевая вода должна иметь соленость в интервале 0.25 - 0.75 г/л при соответствующих показателях по микрокомпонентам
